巴音吉利木牛肉干制作原料及真伪辨别

是真的牛肉。

分享一下怎么区分真假牛肉干:

1、颜色

好牛肉或者真牛肉烤制出来的牛肉干颜色会呈现出暗红色甚至黑色，一种肉眼可见的健康的颜色。

2、味道

将牛肉干放进口中咀嚼，到最后没有牛肉味了可能不是真牛肉，真牛肉烤制出来的牛肉干嚼起来从头到尾都是浓香的牛肉味儿。

3、身体反应

真牛肉富含铁和锌等多种元素，吃了之后会有很强的果腹感，同时身体可能有轻微的反应（注意：这里说的是可能，但是不绝对），这可能是真牛肉。

4、裹腹感

牛肉的蛋白质含量极高，且有暖胃作用，是天冷时的补益佳品，牛肉能产生很强的裹腹感，热量含量低，每100克中热量是106大卡左右，从这方面也可以作为判断真假牛肉干的依据。