香果可以用什么香料替代
2023-03-11 分类:百科
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香果用香料草果替代。
草果是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形,顶端渐尖,基部渐狭,边缘干膜质,两面光滑无毛,叶舌全缘,顶端钝圆,穗状花序不分枝,每花序有花多达30朵总花梗被密集的鳞片,鳞片长圆形或长椭圆形,苞片披针形,顶端渐尖小苞片管状,萼管约与小苞片等长,顶端具钝三齿花冠红色,裂片长圆形,唇瓣椭圆形,蒴果密生,熟时红色,种子多角形,浓郁香味。4-6月开花,9-12月结果。
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