康老师

食品良好行为规范:培养健康饮食习惯共促进食品安全

2023-03-12 18:59:38
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食品生产者应建立生产过程控制制度。应建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行自查并记录和处置。应建立和保存生产投料记录,包括投料种类、品名、生产日期或批号、使用数量等。应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况记录。

生产现场,应避免人流、物流交叉污染,避免原辅料、半成品与直接入口食品交叉污染有温、湿度等生产环境监测要求的,应定期进行监测并记录。生产设备、设施应定期维护保养并做好记录。

工作人员应穿戴工作衣帽,员工洗手消毒后方可进入生产车间。食品生产者不得使用非食品原料、回收食品、食品添加剂以外的化学物质、超过保质期的食品原料和食品添加剂生产食品不得超范围、超限量使用食品添加剂不得使用药品、仅用于保健食品的原料生产食品

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网友评论
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  1. 2023-09-26 16:32路儿[山东省网友]60.233.68.89
    希望有更多企业和消费者能够意识到食品安全重要性积极遵守这些规范共建立良好食品安全环境。
    顶10踩0
  2. 2023-06-19 17:46细雨夜深[西藏网友]203.3.68.117
    这种规范非常必要能够促进食品安全保障人们健康支持这种良好行为规范!
    顶8踩0
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