点菜不用愁赵本山帮忙

你说的应该是赵本山的一个早期作品《马寡妇开店》。

唱词:我做的是爆肚炒肉熘鱼片，那个醋熘腰子炸排骨。

冷热肥来那个四碟菜，白干老酒烫一壶。

精米水饭下绿豆，香油大饼到口酥。

我登时之间做完毕，连酒带菜一起的端进屋。

尊客爷放下书本快用饭，酒菜要是凉了滋味不足。