如何判断绿豆是否发霉？简易方法！

看毛毛是否整齐均匀，用手是否能能捻掉，要是不均匀整齐用手能捻掉就是发霉了，要是均匀整齐捻不掉就是毛绿豆。

因为潮湿的缘故，常期处在湿气大的环境里就会发霉，继而变质也有可能是收获时没有晒干而导致发霉的。

不能吃绿豆上面有层白色的霜其实这个和绿豆的品种，存放后期是否发霉等有关系在绿豆的外表上出现了白色的霜，一般这样的绿豆都是放置的比较久的，很容易出现破损和虫蛀的情况。