【家庭美食】学习正宗富源红豆猪脚的制作方法
2023-03-22 20:38:19
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猪蹄 2个 、 红豆 一把 、 盐 适量 、 大葱 五根 、 姜 5片 、 白糖 汤勺半勺 、 花生 一把 、 藕 一节
烹饪步骤
步骤1猪蹄浸泡出血水,猪2蹄焯水放入葱结生姜料酒,然后出锅冷水冲洗去毛
步骤2花生豆子热水冲泡,我比较懒想方便快一点,(临时想吃就是赶时间)藕切块
步骤3下油锅炒变色微微金黄放入耗油翻炒加入老干妈料酒
步骤4加入老干妈翻炒均匀,加入生抽三勺老抽四勺半勺半糖,加藕块,加豆子花生,加水莫过猪蹄放入电炖高压锅,升温后40分钟出锅了
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