如何正确存放海螺和香螺以保持新鲜度

1、用低温保存法，可以将活海螺或香螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有海螺的盆中，加入少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。

2、可以暂时装进塑料袋里，然后放进冰箱的冷冻层保存，这样的方法可以存放三天左右。