康老师

湿面条的秘诀:蒸出香喷喷的卤面好滋味

2023-04-08 20:15:55
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蒸卤面的做法步骤

1、

湿面条放进锅中蒸,豆角掰成段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末。

2、

肉切小块,锅中倒油,放入配料和肉,黄豆酱,老抽搅拌放入配菜豆芽。

3、

足量清水,盖上锅盖焖熟面条放进菜中,再一起放进锅中蒸10分钟即可。

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网友评论
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  1. 2023-11-11 21:26木偶何来心[北京市网友]202.38.146.80
    我喜欢将湿面条用开水焯一下,然后再蒸,这样会更有嚼劲,味道也更好。
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  2. 2023-08-31 13:03染指你的温柔[国外网友]43.224.226.102
    我觉得可以先把湿面条晾干一下,然后蒸的时候加一点点油,应该会好一些。
    顶10踩0
  3. 2023-06-20 04:39冲燕大将[广东省网友]203.15.227.176
    这个问题我也很困扰,希望有人能分享一下经验!
    顶8踩0
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