蜇头醋解析:揭秘蜇头醋的含义
2023-04-12 22:19:33
蜇头醋,传统名菜,属鲁菜系,优质白海蜇头(渤海河北山东一带的海蜇),特制醋(独流老醋)、清脆爽口。 选用上等的特质酱料,色泽透亮,光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感,端上来时有一股奇异香味扑鼻。
其不仅颜色美观、醋香浓郁、酸中微甜、十分鲜美爽口,同时海蜇头具有清热化痰、消积化滞、润肠通便的功效。
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蜇头醋,传统名菜,属鲁菜系,优质白海蜇头(渤海河北山东一带的海蜇),特制醋(独流老醋)、清脆爽口。 选用上等的特质酱料,色泽透亮,光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感,端上来时有一股奇异香味扑鼻。
其不仅颜色美观、醋香浓郁、酸中微甜、十分鲜美爽口,同时海蜇头具有清热化痰、消积化滞、润肠通便的功效。