学会腌制糖醋蒜的绝佳秘诀

1、糖醋蒜头腌制方法如下1将蒜茎切去，留有约6厘米假茎2将蒜头洗净，沥去水分3将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水每天早晚将蒜盐盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使。

2、1将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净2准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开3将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天4锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开5玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水。

3、做糖醋蒜方法如下1备料剥皮蒜头100克食盐10克食醋533克白糖167克2漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分3腌渍按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后。

4、糖醋蒜的正确做法如下第一步，最好用新鲜的大蒜，将大蒜分别剥皮，外层的皮去掉，留下紧贴蒜瓣的2层皮，将大蒜分别按照此方法处理好，放入盐水中泡一泡第二步，差不多浸泡3个小时，将泡好的大蒜捞出来，放在一个晾。

5、5装罐腌制把干燥的大蒜放入玻璃容器里面，加入晾凉的糖醋汤，保证糖醋汤完全盖住大蒜哦最后在里面加入高度白酒帮助杀菌消毒，也能让腌制的糖醋蒜更加入味，延长保质期糖醋蒜的腌制方法其实不难，装罐腌制一天就会有明显。

6、糖醋蒜腌制时要选择质量好的紫皮大蒜，去掉老皮以后用盐水浸泡，泡好以后去掉水分再加糖醋汁腌制，这是腌制糖醋蒜的正确方法，腌好以后的糖醋蒜口感脆嫩滋味诱人还能祛除油腻开胃消食腌制糖醋蒜的时候，要选择新鲜的紫皮大蒜。

7、腌制糖醋蒜有5个步骤如下1准备新鲜大蒜，冰糖，白糖，白醋米醋，食盐，白酒这些原料以及腌制糖蒜的坛子2先将新蒜慢慢温柔的剥去外衣，只留最里面的两层，然后切掉蒜头3用淡盐水把蒜泡上一天，期间。

8、方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口也可用薄膜封口，过10～15天即为成品，可以食用或包装出售。

9、糖醋蒜的正确腌制方法糖醋蒜的正确腌制方法1腌制糖醋蒜时要准备新鲜大蒜1500克，食用盐100克，红糖50克，米醋100克，把准备好的新鲜大蒜处理一下，去掉它的茎与根再去掉它表面的老皮，随后用清水把它洗净，再立干表面。

10、糖醋蒜的腌制方法1将相关食材配料准备齐全 2将新蒜的外表老皮剥去，放入盆中冷开水泡24小时左右，并加入辅料 3往锅中倒入凉水香醋白糖生抽盐等加热后倒入盆中，搅匀晾凉备用 4将大蒜放入阳光下晾晒。

11、糖蒜腌制方法有容器准备腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子玻璃瓶子等可以密封的容器，使用前都要洗净，保证罐子内没有油，然后拿开水烫一下，消毒，倒置控干水分备用，要保证容器内无油无生水熬糖醋汁糖醋汁的熬。

12、主料大蒜 800克 调料白砂糖 50克 醋 400克 酱油 400克 花椒 5克 各适量 糖醋蒜的做法1白皮蒜加工的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹。

13、一糖醋蒜的简单做法原料配方鲜蒜头100千克，盐10千克，食醋07千克，红糖适量，五香粉少许制作方法1选用整齐肥大皮色洁白新鲜的蒜 头去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分2按每100千克鲜蒜头用盐10千克的。

14、2 加入白醋白糖调和均匀 白醋和白糖调和按31比例调和，白醋和白糖混在一起，用干净汤勺调和均匀3 放入罐里腌制7天 把蒜放进罐里，糖醋水倒进去，7天后即可食用END 总结以上就是关于怎样用白醋腌糖醋蒜的具体。

15、3然后将剥好皮的蒜放入到刚刚准备好的盐水里面，浸泡三天4浸泡完之后，在锅里烧水，并将红糖和香醋放到锅里面5大火将糖煮到全部化开6玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜7待煮好的糖醋水凉后倒入。

16、一个月就可以了糖蒜的腌制方法1选用春天的新蒜，剥掉外皮，只留下里面的一层嫩皮，清洗净后用淡盐水泡上半天到一天，这样不仅可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存2把浸在盐水中的蒜捞出，一边让其脱干。