榛子去壳技巧:简单又有效的方法分享
2023-04-19 分类:百科
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先准备一个锥圆形的加孔的钳子,也可以用普通的钳子和锁头,先把榛子给砸开,砸的时候最好把榛子竖着放,这样就可以用最小的力气轻松砸开
榛子怎样去壳
第一、榛子装塑料袋里,铺平后用菜刀平拍。再将榛子仁和壳分拣就可以了。
第二、用钳子也可以暴力的将榛子壳去掉,快捷又方便。
榛子怎样去壳
热水浸泡法:生榛子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出榛子切开,栗皮即随榛子壳一起脱落,此法去除榛子皮省时、省力。
冰箱冷冻法:榛子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样榛子衣剥起来既快,榛子肉又完整。
微波炉加热法:将买来的生榛子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去榛子衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
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