享受美味:学习制作松江风味牛筋牛肉面的秘密
2023-04-23 分类:百科
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材料:
牛筋面 200g、香菜 3g、糖 3g、盐 3g、香醋 3g、美极鲜 5g、蒜 5g、芝麻酱 6g
做法与步骤:
1、首先准备牛筋面
2、用凉白开水泡5-8分钟
3、黄瓜切丝,没有黄瓜可以用香菜,都行
4、碗里放3-4勺麻酱,加水稀释,之后放1勺盐,1勺鸡精,3/1的酱豆腐或者酱豆腐汁,倒入2勺醋,1勺味极鲜,1勺香油,2勺白糖,再切点蒜沫放里搅拌均匀
5、放入香菜或黄瓜,牛筋面,倒入调和好的酱汁,开吃
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