美味海鲜厚丝:家庭自制的简易做法
2023-04-24 分类:百科
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海鲜厚丝原料:海蜇皮200克。辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根。调料:香菜1小棵、芥末油1小勺、香油1小勺、生抽1大勺、香醋1大勺、盐、糖适量。
做法如下:
1、所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。
2、海蜇洗净切丝,用热水快速焯一下,捞出过冰水备用。
3、胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末。
4、把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。
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