芥菜与小白菜:品种、用途与营养价值的比较
2023-05-04 分类:百科
TIPS:本文共有 117 个字,阅读大概需要 1 分钟。
不是。植物种类不同。芥菜是十字花科植物芸苔属而白菜是十字花科植物球茎属。而且芥菜个头较小,表面也会有各种不规则的凸起白菜表面光滑,个头较大。
味道上的区别:芥菜的味道比较清淡一些,和绝大多数的蔬菜味道差不多而白菜的味道会更加的浓重一些。
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不是。植物种类不同。芥菜是十字花科植物芸苔属而白菜是十字花科植物球茎属。而且芥菜个头较小,表面也会有各种不规则的凸起白菜表面光滑,个头较大。
味道上的区别:芥菜的味道比较清淡一些,和绝大多数的蔬菜味道差不多而白菜的味道会更加的浓重一些。
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