巧用麻辣鱼调料，轻松制作诱人麻辣牛肉！
2023-05-08 分类：百科
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麻辣鱼调料一包，牛腿肉500克，姜适量，料酒适量，葱适量老抽一勺味极鲜一勺，花椒适量
1、牛肉洗净切成手指头粗细，长度也和手指头差不多
2、牛肉冷水下锅，放葱、姜、料酒，煮一会儿去腥。
3、煮完之后的牛肉不用过凉水，放在空容器里
4、切适量葱姜丝，料酒，耗油，老抽，生抽，盐，花椒粉，孜然粉，一点白砂糖撒上牛肉加入麻辣鱼调料搅拌均匀。腌20分钟
5、空气炸锅铺锡纸，空气炸锅先调190度，25分钟。过10分钟后，将锅取出用筷子翻一翻。再烤20分钟看
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