火焰熊熊,红烧大肠香味四溢!教你如何做正宗的火焰红烧大肠
2023-05-09 分类:百科
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食材原料
熟肥肠500克,葱段5段(1寸长拍碎),蒜蓉10克。用生抽5勺,老抽1勺,白糖1勺,料酒1勺,鸡粉10克调成料汁,水淀粉、植物油适量。
烹饪做法:1.将肥肠切段。
2、热锅入油爆香蒜蓉,倒入肥肠、葱段翻炒,再加入料汁炒3分钟,淋水淀粉装盘即可。
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