冰糖雪梨：揭秘是否含有色素和防腐剂
2023-05-09 分类：百科
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有的，不过这个添加的都是可以食用的色素，不会对人体造成伤害的。
冰糖雪梨里是没有防腐剂的。做冰糖雪梨罐头所用到的原料包括：雪梨、冰糖、水、抗坏血酸，大概过程就是雪梨洗洗切块——放到杀菌锅灭——罐头瓶灭菌——冰糖水灭菌冷却——定量装瓶——装好瓶后煮一煮祛除瓶中空气——封盖。
上面罐头用到的抗坏血酸其实就是大家所熟知的维生素C，至于为什么要加维C，不是说什么增加营养，主要是为了保持水果原有的色泽
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