菜品创新：开辟专利保护新路径
2023-05-12 分类：百科
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烹饪方法或做菜流程是可以申请专利的。但实用新型保护的是某种形状或者构造，不太适用，可以尝试申请发明专利。 如果还不太相信，你去查一下有多少关于“红烧肉”的发明专利就知道了。
再做个延伸，菜谱的结构（例如折叠式菜谱结构）可以申请实用新型专利，菜谱的外包装可以申请外观设计专利，菜谱的内容可以申请著作权保护。
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