艾蒿和茼蒿：口味是否相似？

TIPS：本文共有 392 个字，阅读大概需要 1 分钟。

不一样。

茼蒿和艾草不是一个东西。

1、外观不同：茼蒿的叶子是互生的，和羽毛很相像，花呈白色和黄色。艾草的叶子呈卵状椭圆形，边缘有不规则的锯齿。

2、气味不同：茼蒿的气味含有一种甘味，味道比较冲，很多人闻不习惯。艾草的气味有一种药物的清香，可以提神醒脑。

3、做法不同：茼蒿用蒜米、油盐等简单的调味料清炒就可以成为美味的佳肴，在古代时只有皇亲贵族才能吃，所以也叫皇帝菜。艾草可以用来入药也可以煮熟后把汁液榨出制成青团，味苦，所以不能直接清炒。

4、生长环境不同：茼蒿是一种短日照的植物，长时间日照会抑制生长营养不良，所以一般生长在水源充足的东南地区。艾草对气候土壤适应力强，生长坏境要求不高，所以除了干旱和极寒地方都可以生长。

艾蒿和茼蒿的味道一样吗

艾蒿和茼蒿的味道是不一样的。艾蒿是一种中药材，有一种特殊的气味。可以活血。茼蒿是一种曰常吃的蔬菜，也有一种特殊的味道。但二者的味道有着明显的区别。

小编精心整理的这篇内容：艾蒿和茼蒿：口味是否相似？，如果你看到此处请一定要收藏哦！