白糖与冰糖:哪个更容易溶解?
2023-05-13 分类:百科
TIPS:本文共有 99 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1、由于冰糖的块比较大,白糖晶体比较小,所以白糖溶解的更快一些.
2、如果把度冰糖粉碎的和白糖一样大小,冰糖由于里边含有一定量的结晶水,其分子结构也和白糖不同,更容易溶解于水,所以冰糖溶解的更快一些.
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2、如果把度冰糖粉碎的和白糖一样大小,冰糖由于里边含有一定量的结晶水,其分子结构也和白糖不同,更容易溶解于水,所以冰糖溶解的更快一些.
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