煮蚕豆的最佳时间：新鲜蚕豆一煮就熟

1、1煮新鲜蚕豆时，锅里的水沸腾后，需要用小火炖15到20分钟2在烹调鲜蚕豆的过程中，可以根据需要添加大量生姜韭菜大蒜食用盐等调味品鲜蚕豆的制作方法有很多，比如烹饪油炸汤等蚕豆可以单独煎，也可以与。

2、1煮蚕豆一般只需先用大火将它煮沸，再转小火焖煮十五分钟左右即可蚕豆是一种不能生吃的食物，不然它就会对我们的身体造成伤害，我们平时可以在蚕豆快出锅时尝尝它是否有夹生情况，若有就要继续熬煮2 需要注意的是。

3、胡豆一般需要等到水烧开以后，煮15分钟以上才能食用，蚕豆如果不煮熟，确实会带来不适的情况，所以一定至少煮15分钟以上新鲜的蚕豆煮熟后，将它外面的皮去掉，然后用里面的豆瓣曝晒在外面，将它的水分晒干，制作成胡豆干然。

4、要事先泡发一天才能够烹饪如果是嫩蚕豆的话，直接清洗干净就能够煮了，大火十分钟就煮熟了对于老的蚕豆，如果你不泡发的话，那么它是很难煮熟的，而且口感也是非常差的蚕豆一般都是炒着吃，味道非常的美味。

5、十至二十分钟因为鲜蚕豆比较好煮，比较容易熟，所以无需煮的时间太长，十多分钟或二十分钟左右即可，若是煮时间长了容易使蚕豆煮的太面，从而影响口感，时间若是太短的话不易煮熟，蚕豆在煮的时候一般都是剥开壳直接煮。

6、20分钟左右能煮熟水煮蚕豆的做法如下材料蚕豆1碗食盐适量水适量步骤1蚕豆洗净，沥干表面水分2加入适量的盐，用手拌匀，静置5分钟左右3加入适量的清水至锅的三分之一4等水煮开后用小火煮约8。

7、煮时间长了，太软，水水的有点糟味淡没口感时间短了，硬虽然熟了，有点夹生的感觉，口感不好这个东西时间和火力很关键新鲜蚕豆带豆荚看见都差不多，实际差别太大了老嫩程度差别，湿度差别所以很可能8分钟就把。

8、1一般是煮开后，小火焖煮，15分钟后尝一下，不面的话再煮一会如果嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口用鲜蚕豆煮稀饭，能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失，起到和胃润肠通便的作用，对习惯性便秘十分。

9、1准备蚕豆 2蚕豆去皮，准备煮蚕豆的水和盐 3锅里放入蚕豆加水，加盐 4水烧开煮3分钟，翻炒均匀 5盖上锅盖再烧二分钟 6出锅，蚕豆皮可以连蚕豆肉一起吃 7成品图 小贴士 1每个炉灶火候不同大小。

10、蚕豆全身是宝，新鲜蚕豆粒具有健脾利湿降血脂的功效 蚕豆皮有利尿渗湿作用等，蚕豆花也有止血功效By 清雅小厨 豆果美食官方认证达人用料 蚕豆 1000克 水 180克 盐 4克 做法步骤 1准备蚕豆 2蚕豆去皮。

11、2加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需长一些 3当蚕豆表皮裂开后加盐，用盐量比炒蔬菜略多些蚕豆烧熟后会有一些苦涩。

12、干蚕豆泡24小时可以煮着吃将干蚕豆用干净的盆或碗用冷水浸泡，中间换两到三次水，剥掉外壳再煮口感更佳蚕豆做法很多，可以直接煮制食用，也可以炒制炸制等。

13、4蚕豆一般焯水几分钟可以熟1新鲜蚕豆可以不需要焯水，不过在食用新鲜蚕豆的时候，一定要烹饪熟透后再食用，生蚕豆中含有巢菜碱苷，食用了这种物质会对身体健康造成危害，因此最好不要生吃新鲜的嫩蚕豆，尽量要煮熟后再。

14、一般是煮开后，小火焖煮，15分钟后尝一下，不面的话再煮一会如果嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口用鲜蚕豆煮稀饭，能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失，起到和胃润肠通便的作用，对习惯性便秘十分有效。

15、吃起来味道鲜嫩可口，是非常好的选择用鲜蚕豆煮稀饭，能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失，起到和胃润肠通便的作用，对习惯性便秘十分有效老蚕豆可以做成豆瓣酥，或和鸡蛋等一起煮汤，入口润滑细腻。

16、1新鲜蚕豆一般煮15分钟就可以去炒若不能确定蚕豆是否完全煮熟，可以在煮够1520分钟后用筷子轻戳或者用手捻蚕豆，看蚕豆是否能捏碎，能捏碎则代表煮熟了2鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的加工则多为零食，如怪味胡豆。

17、调料芝麻酱150克，鲜蒜茸25克，精盐8克，洋葱100克，柠檬酸5克，生菜油50克埃及式煮蚕豆的特色1将蚕豆洗净用冷水浸泡24小时，去皮沥去水生菜叶消毒洗净搌干，入盘垫底将芝麻酱入碗，下入鲜蒜茸精盐3克。