探讨咖啡浓缩标准:为什么重要?
2023-05-22 分类:百科
每杯标准浓缩咖啡,需要精细研磨的深度烘焙咖啡粉6克(1汤匙)同时需要93度~96度的热水。一杯标准的浓缩咖啡大约为40~50毫升。⚠️要注意绝对不能多于50毫升,一般浓缩咖啡杯的容量为60毫升。
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一杯完美的浓缩咖啡‼️
从视觉上!意式浓缩咖啡有着榛子颜色的泡沫,接近深棕色,带有微红色的点。质地紧凑,带有微小气泡。
从味觉上!所有的味道都很好的混合在一起。苦味、清爽、各种感觉的平衡。
从嗅觉上!完美意式浓缩咖啡有着强烈、精细、丰富、充斥各处、多样的气味。
从喉咙后部感觉上!完美的意式浓缩咖啡是丰富、生动、充满芳香。
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