秘诀揭秘：如何烹饪出美味的素冬瓜菜
2023-05-29 分类：百科
用料
冬瓜 500克
葱 少许，盐 少许，水，油
步骤 1
准备工作： 1，冬瓜去皮切成薄片 2，小葱摘干净，切成碎，我们叫葱花
步骤 2
炒菜锅刷洗干净， 放火上烧干锅内残余的水渍， 倒油（我是随心倒，没量过倒了多少油）， 因为锅是热的，油很快就热了， 放冬瓜进锅里翻炒， 看着冬瓜有点变色了，锅内油少要干锅了， 立刻加水，水量漫过冬瓜， 放盐， 盖上锅盖，小火慢慢煮， 随时注意别干锅了， 等到冬瓜颜色变透明了， 就可以关火出锅了
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