牛角花与鱿鱼花：辨别它们的不同之处

鱿鱼牛角花，亚洲渔港精选鲜嫩鱿鱼耳，卷成牛角形，经预煮定型和瞬冷鲜冻，筋道细嫩，是烧烤、炖煲、涮锅等上选海味。

说到牛角花，可能有很多朋友还不知道它是什么，但是说到鱿鱼，相信大家就不会陌生，那么说得直白一些，牛角花，就是鱿鱼的耳朵。

而鱿鱼，则是我们在日常饮食生活中，见得比较多的一种海鲜，现在在大街上卖得比较火爆的烤鱿鱼，它就是用鱿鱼制作而成，Q弹紧实的口感，深受诸多消费者的喜爱

牛角花和鱿鱼花有啥区别

鱿鱼花是使用鱿鱼肉制做而成的，鱿鱼花肉质肥厚实吃起来非常过瘾解馋，而且是越嚼越香回味无穷，鱿鱼花的营养价值更是非常高。

牛角花是鱿鱼身上的耳朵制作而成的一种美食，外观非常的奇特，口感美味。它是精选鲜嫩鱿鱼耳，用机器创意地卷成牛角形状，预煮定型，采用瞬冷科技鲜冻工艺保证食材原始新鲜，口感细嫩，弹性劲道。鱿鱼牛角花一般用作烧烤、炖汤、涮锅等。