生红薯和熟红薯的区别究竟是什么？

生红薯和熟的主要的区别是口感不同、消化的时间不同等。红薯属于比较常见的食物，含有丰富的淀粉和纤维素，适量吃有助于补充身体所需的营养和能量，还可促进胃肠道蠕动，口感不同：红薯中含有大量的纤维素，生红薯质地较硬，甜味并不明显。

红薯在蒸熟或者烤熟后比较柔软，在吃的时候会比较软糯，甜味也会更加明显，消化的时间不同：吃生红薯后可能会导致大量淀粉在胃部残留，影响正常消化，消化时间较长，还可能会出现腹胀或者是有不适感。

将红薯熬粥或者煮熟后，适量吃有助于增加饱腹感，且比较容易被消化和吸收。

生红薯和熟红薯的不同点是什么

生红薯的皮是鲜红的，熟的颜色则较深，生红薯的手感摸起来较硬，熟的较软，生红薯没有气味，，熟，的自然是有烤红薯的香味，生红薯的味道嘛……会有点涩 ，熟的吃起来口感比较软，有一种 入口即化的感觉。