蓖麻的食用安全与好处：可以食用吗？

蓖麻能吃。

蓖麻为双子叶植物纲、大戟目、大戟科、蓖麻属一年生或多年生草本植物、热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。单叶互生，叶片盾状圆形。掌状分裂至叶片的一半以下，圆锥花序与叶对生及顶生，下部生雄花，上部生雌花花瓣性同株，无花瓣雄蕊多数，花丝多分枝花柱，深红色。蒴果球形，有软刺，成熟时开裂。花期5-8月，果期7-10月。