如何正确蒸牛肉干？

30分钟左右。

风干牛肉需要蒸制30分钟。在蒸制风干牛肉时，可以选择用蒸锅或压力锅。在蒸风干牛肉时需要先对牛肉进行处理，可以将牛肉用清水冲洗干净，这样可以有效去除风干牛肉表面的垃圾和细菌，之后沥干水分，装入盘中放入锅中蒸制即可。