探秘章鱼小丸子身上鱼皮屑的神秘之谜

柴鱼片

在日本有一种非常出名的小吃，这种小吃就是章鱼小丸子，在日本吃章鱼小丸子的时候，很多章鱼小丸子上面，都会撒一些像木屑一样的东西原来这个是用鲣鱼片出来的，这种鱼在日本又被称作是木鱼，把它们腌制过以后，就像是木头一样，非常的结实，吃的时候还要用刨子把它们刨成木屑的样子，用刀根本就切不开。