如何正确煮夹生米饭变成香喷喷的白粥
2023-06-15 分类:百科
米饭夹生多半是因为火候欠佳,吃起来口感不好,此时继续蒸米饭效果不好,不如改成熬粥,取一小碗夹生米饭,加入六倍开水,先用大火滚开,看米粒煮开花,继续加入三倍开水,然后小火熬制三十分钟至浓稠适宜。其余夹生米饭放入冰箱冷冻,以后熬粥继续用,佐以自制咸菜,也是美味佳肴。
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米饭夹生多半是因为火候欠佳,吃起来口感不好,此时继续蒸米饭效果不好,不如改成熬粥,取一小碗夹生米饭,加入六倍开水,先用大火滚开,看米粒煮开花,继续加入三倍开水,然后小火熬制三十分钟至浓稠适宜。其余夹生米饭放入冰箱冷冻,以后熬粥继续用,佐以自制咸菜,也是美味佳肴。