如何延长开口矿泉水的保质期？

2-3天左右。

瓶装矿泉水开封之后建议要在2-3天内喝完，因为矿泉水开封之后水里面很容易进入细菌等微生物，时间一长细菌会繁殖生长而影响饮水卫生，像这种受污染的水再继续饮用可能会对健康不利。