美味轻松:电饼铛轻松制作玉米烙秘方
2023-06-20 分类:百科
一、用料
玉米 2根,淀粉 3勺,牛奶 少量
二、做法步骤
1、玉米,买来,去皮,洗净
2、剥我是用刀把玉米中间切开,然后从上到下,就有玉米粒了
3、一锅清水,烧开
4、放入玉米,烧开,煮5分钟左右
5、捞出,沥干水分
6、倒入淀粉,糖搅拌均匀。成坨状,即可。也可加入少量牛奶,可以让玉米烙充满奶味
7、电饼铛倒油
8、等油热后,倒入玉米粒。用勺子快速将其聚拢,并且并压成饼状
9、单面5分钟后,翻面,继续将另一面煎5分钟。出锅
电饼铛做玉米烙的做法
先把玉米剥粒,然后水和低筋面粉按照1:2或者1:1的比例进行兑水,把剥好的玉米粒放入面糊中。
准备好这些之后,就提前预热电饼铛,把适量面糊倒入电饼铛中,等待五分钟即可。
电饼铛做玉米烙的做法
做法
1.水果玉米煮熟后剥粒待用
2.玉米粒加入生粉和匀,如果太干的话,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团
3.热锅入油,倒入玉米粒,用手或铲子将其推开、推薄,中小火,一面烙完后烙另外一面,两面烙出薄脆状即可。吃时可以切片摆盘,与炼乳一起上桌。
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