品味红莆萄酒：探寻其八大葡萄品种

1、赤霞珠

        带有黑醋栗、雪松风味和高单宁的红葡萄品种之王。

2、梅洛

     一般有赤霞珠的地方大多也会有梅洛，这两者经常一同酿制经典葡萄酒。

3、黑皮诺

    娇贵优雅如葡萄中的“林黛玉”。

4、西拉

     颜色深 + 单宁多 + 黑胡椒 + 黑巧克力 = 成就澳洲的葡萄品种。

5、霞多丽

      风格多变，以橡木味著称的白葡萄酒之王。

6、长相思

     高酸且带有青草和绿色水果味的邻家女孩。

7、雷司令

      高酸并带有令人费解的汽油味的芳香型品种。

8、琼瑶浆

      比香水还要香的琼浆玉液，带有标志性的荔枝味。

请写出红莆萄酒的八大葡萄品种

品种：赤霞珠，梅洛，黑皮诺，西拉，霞多丽，长相思，雷司令，琼瑶浆。

葡萄酒七分靠原料，三分靠工艺，而葡萄正是其灵魂所在。世界上酿酒葡萄千千万，但常见的品种也就那么几个，可以说全球 99% 的葡萄酒都由它们酿制，因此只要了解这 8 大葡萄品种的特色，哪怕是门外汉看完都已经入门了。

请写出红莆萄酒的八大葡萄品种

红酒的葡萄品种有赤霞珠，梅洛，歌海娜，佳美，品丽珠，丹魄，巴贝拉，黑比诺，丹魄等等。这些品种的红葡萄酒都十分受消费者喜爱。一般来说，用来酿酒的红葡萄果皮必须厚实，而且颗粒普遍较小。

赤霞珠

赤霞珠是世界上最容易识别的品种，生长在每一个葡萄酒产区。该酒以酒体丰满，单宁和酸度较高，并带有黑醋栗和黑浆果的味道而闻名。青椒指出，当赤霞珠还没有完全成熟时，它就会显示出草本的味道。赤霞珠非常适合混酿，酿酒师把它和几乎所有的红色品种搭配在一起，尤其是梅洛。

梅洛

梅洛往往会得到一个糟糕的评价，人们发誓他们讨厌它，但对于那些认为赤霞珠有点苛刻的人来说，梅洛是一个很好的天鹅绒质地的替代品。酒体比赤霞珠稍轻，单宁含量较低，酸度适中。以梅洛为基础的葡萄酒尝起来像红黑水果(李子和樱桃)，有时甚至像水果蛋糕。就像赤霞珠一样，梅洛与许多不同的葡萄品种混合得很好。

西拉

西拉(又名设拉子)是一款酒体丰满、口味辛辣的葡萄酒。如果你曾经品尝过一种不知名的红色，带有浓郁的黑色水果、黑胡椒、甚至培根或牛肉干的味道，那你一定尝过西拉(Syrah)。不，GSM不是一个韩国流行男孩乐队，它是西拉与罗讷河谷的歌海娜和慕合怀特混合而成。