北方一碗面通常有多少克？

一般有三两。面馆里的面分大小碗、大碗面三两左右、小碗二两左右。为什么是左右，因为通常大碗并没有三两。一般来说五百克面条、基本下到四碗、平均一百三十克左右。老板是看人下面的，如果是成年人用大碗汤盛面，如果是女孩子用中碗。但是面条不会给足你的。