玻璃杯为什么不适合泡茶

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1、

用玻璃杯无法留香 玻璃茶具通常由高硼硅玻璃这样的高分子材料，经过600多度的高温烧制而成，质密。这一点是冲泡普洱茶时避而不选的一个重要原因。由于普洱茶在加工过程中经过了长时间的发酵工艺和长时间的陈化，因此在冲泡时会挥发出一些特殊的香气，诸如果香、花香、木香等，必须要使用一些透气性强的器具，才能使茶香形成短时间的凝香效应，形成芬芳诱人的挂杯香，而使用玻璃杯进行冲泡时，因其质密的性质，其香气很容易随着茶汤温度的降低和热气的挥发而消散殆尽，所以当然不适宜选用玻璃杯了。

2、

用不利于赏茶 赏茶也是别具茶趣的一件事，除了增加兴味这个原因之外，品饮前的赏茶还能对普洱茶的品质有一个初步的判断。

泡茶为什么不建议用玻璃杯

用保温杯泡茶，会使茶叶因泡熟而茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。不过可以用来冲泡较粗老的茶叶玻璃杯，透明度高，适合赏茶，但它传热快不透气，茶香容易散失。用玻璃杯冲泡冲泡名优绿茶比较合适，其它对于冲泡温度要求较高的茶（如熟普洱需沸水冲泡），不建议使用玻璃器皿。

泡茶为什么不建议用玻璃杯

原因：

1、茶汤全部都综合在一起，茶水不太好分离，无法控制茶汤浓淡，苦涩。因此，茶汤也失去了层次的变化，无法感受到每一冲的变化。

茶和水长时间接触，内含物质释放较多，若是投茶量太大，会使汤水苦涩，影响了滋味。一般用玻璃杯泡茶，为避免茶汤出现苦涩的情况，应减少投茶量。

2、不具备聚香的特性，加上玻璃杯口比较大，易散失茶香。

3、易碎，且碎片锋利，容易被割伤，建议别让儿童单独使用。

4、单层玻璃杯，不隔热，不保温，容易烫手，这是美中不足之处。

5、骤热骤冷易炸裂。万物都遵循热胀冷缩的效应，玻璃杯也怕冷，忽将滚烫的开水冲入，就会产生巨大的温差，玻璃杯也容易被惊破。

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