热水还是冷水?电高压锅煮粽子的最佳选择
2023-07-04 03:37:07
用冷水比较好。用热水的话水温易30-45度以内。水温太高升温太快容易把粽子煮破。开锅上气白米的煮20分钟,肉的煮25分钟。关火闷5分钟。
以前经常用高压锅煮粽子,这样可以节省很多时间。对于上班族来说是最好的厨房小帮手。还可以炖排骨,牛肉。
电高压锅煮粽子用冷水还是热水
用冷水煮即可。
高压锅煮粽子本身就比较容易熟,不用额外的使用热水来加速粽子煮熟,用冷水即可,而且用冷水煮的话,粽子是缓慢加热变熟的,如果是用热水的话,很容易出现外面更熟,里面不那么熟的情况,这样的话,粽子的味道就不是很可口了,建议还是用冷水加热煮为好。
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