未熟芒果变身美味芒果酱的秘密
2023-07-14 分类:百科
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芒果不太熟切开了也做不了芒果酱,因为芒果酱要用熟了的芒果肉才能做,生芒果的果肉是硬的用来做芒果干还行,但用来做芒果酱是不行的,就算蒸熟变软了没成熟的芒果肉甜味是不够的,所以做不出芒果酱。生芒果肉可以参考广西酸野的做法,芒果肉切片加点糖醋辣椒凉拌一下味道就很好了。
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