桃之似的果实在树上结

是茶桃。

这种果实在大别山一带非常常见。当地的油茶树在春夏交接的时候结的果实，因外形跟桃子非常相似，所以被称叫做“茶桃”。茶桃的长成速度非常快，从结果到果实成熟只需要一个月左右，成熟后的果实呈青色或者红色，吃起来的味道微甜，而且水分充足。茶桃在当地主要是生吃，另外还可以用来做菜，比较经典的做法是茶桃炒肉。不过我没有吃过，我估计不太好吃。

油茶树在我国很多地区都有种植，除了在大别山一带的油茶树能结出茶桃，其他很多地方其实也能见到这种茶桃，其实一般很少有人吃。油茶树除了结出的茶桃果实可以吃，种植油茶树的主要价值是它的茶籽可以用来榨油，这是一种重要的经济作物。