煮前速冻饺子怎样处理才不会粘连一团?
2023-09-05 00:45:07
1、把饺子从冷冻的冰箱里拿出来
2、在锅里放冷水,不要把它烧开
3、把速冻饺子放入锅里的冷水中
4、再把火开大,我们是冷水下锅,随着水温慢慢升高,然后你就会看到黏在一起的饺子慢慢解冻
5、等锅里的水慢慢变热的时候,我们再用漏勺动一动饺子,它遇热之后会慢慢散开。因为是慢慢升温的,饺子也不会破皮。
6、等水开的时候,饺子煮熟会全部浮上来,我们就可以把饺子捞上来了。因为是冷水下锅一起煮,所以不用把饺子反复沸腾,黏在一起的饺子会自动散开也不会破皮。
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