藜麦与大米:谁的含糖量更高?
2023-09-05 分类:百科
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大米比藜麦含糖量高。藜麦营养成分全面,是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,富含的维生素、多酚、类黄酮类、高膳食纤维,含糖量35%左右,是一种低果糖低葡萄糖的食物。
大米含有丰富的B族维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等,含糖量75%左右,是一种极具日常膳食营养的营食品。
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