窝子姜种植技术：提升四川产量的高效方法

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种植窝子姜已经有５年，不仅其嫩姜产品白、嫩、脆、长，而且每亩生姜产量还能突破５０００ｋｇ大关，深受我市姜农欢迎。在实践中，通过我们技术部门的探索总结，发现有以下问题需要引起姜农们注意。一是播种阶段若遇长期高温干旱，会严重影响生姜出苗，不能确保生姜早出窝、早齐苗二是播种后出苗前，若遇长期低温多雨，不仅延迟出苗，而且姜窝容易积水，造成烂姜死苗三是打窝时，通常会出现表层土壤垮塔，若姜窝深度不够，常规安放姜种方式，嫩姜长度会受到影响，从而影响到嫩姜的外观品质。

针对以上问题，结合我们多年打窝栽姜实践，总结出以下窝子姜面对不同气候条件应采取的措施，供姜农们参考。

一、早催芽早栽

窝子姜一般以收获嫩姜为主，应适当早栽，我市可提前到２月中下旬催芽，３月上旬以气温在１０℃左右时即可打窝栽植，以达到早栽早上市的目的。二、挑选壮芽

为确保窝子姜早出苗、早出窝，必须选择姜块肥厚而且其上着生的姜芽粗壮，最好选择顶芽，每窝１个芽即可，不能超过２个。否则每窝出苗过多，导致嫩姜姜块细弱。三、规范姜地

窝子姜地块以排灌方便、土壤深厚肥沃的壤土为宜，两季田或旱地均可。翻地深度要达到４０ｃｍ，地表平整土细，同时开好姜田几沟，窝子姜田厢面宽３ｍ，厢沟宽４０ｃｍ、沟深４０ｃｍ，主沟宽４０ｃｍ、深５０ｃｍ，并做好边沟、围沟，使姜田沟沟相通，雨住田就干。四、确保耕层土壤湿润

打窝栽姜时，若遇高温干旱，土壤干燥，必须提前３～４天浇淋土壤，使耕

层土壤达到湿润状态。其目的在于：一是打窝时便于形成竖状姜窝，窝子四周不容易垮塌二是确保姜苗前期对水分的需要。

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