探究吉利丁片与吉利丁粉的等量关系：7克吉利丁片相当于多少克吉利丁粉？
2023-09-06 分类：百科
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你好，7克吉利丁片约等于4.6克吉利丁粉
因为平时能买到的吉利丁粉和片来说，粉的凝固性确实比片的要强。所以吉利丁片与吉利丁粉之间不能等量换算，需要进一步调整吉利丁粉的用量。吉利丁粉的凝固力比吉利丁片要强，通常大约是1.3至1.5倍。
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