蒸蛋器蒸鸽子蛋要多久
2023-09-06 分类:百科
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蒸蛋器蒸鸽子蛋一般需要10分钟左右。
鸽子蛋的做法:
1、先把鸽子蛋冲洗干净,洗净外壳上的污渍及粪便,备好一锅凉水,轻轻放入鸽子蛋,开火煮开,注意不要开大火,中火即可
2、水煮开后,中火转小火再慢炖三四分钟左右
3、这时鸽子蛋基本已煮熟,但是为了避免出现没有完全煮熟的情况,建议先不要捞出鸽子蛋,盖上锅盖焖几分钟,这样可以避免蛋壳破裂
4、这样的蛋剥开后,蛋清嫩,蛋黄也凝固。
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