美味可口的薏米红豆粥制作攻略

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薏米红豆粥是一道传统的养生美食，富含丰富的营养成分，有着清热利湿、健脾益胃的功效。想要做出好吃的薏米红豆粥，关键在于选料和烹饪技巧。首先，选购新鲜的薏米和红豆，清洗干净后浸泡一段时间；其次，选用适量的清水，加入适量的薏米和红豆，大火煮开后转小火熬煮至粥糯米软；最后，根据个人口味加入适量的糖或者蜂蜜，搅拌均匀即可。此外，还可以根据自己的喜好加入其他食材，如桂圆、枸杞等，提升口感和营养价值。总之，只要选料新鲜、烹饪细心，就能做出美味可口的薏米红豆粥。

需要准备：红豆100克、薏米100克、红糖50克、糯米粉50克。

1：将红豆和薏米淘洗干净，用500毫升的纯净水泡6～8小时。

2：砂锅中放入1000毫升纯净水，再将泡好的红豆、薏米连同水一起倒入砂锅中。

3：将糯米粉中倒入150毫升纯净水调匀备用。这是个小窍门哦。

4：开大火，水开后煮10分钟左右，转小火煮40分钟左右。

5：红豆和薏米已快要熟了，把红糖和糯米粉水倒入锅中，熬至红豆、薏米软烂时关火。再焖5分钟左右，香甜粘稠的红豆薏米粥就可以吃了。

薏米红豆粥怎样做才好吃

将薏米和红豆洗干净，洗干净的锅里锅里多放一点水，水的深度要比薏米和红豆的深度多三倍，然后开始煮煮好之后再加2倍水重新开始租做好之后放到冰箱里冷冻两小时后取出再热一下就可以吃了，好吃的很。

薏米红豆粥怎样做才好吃

薏米红豆粥做法

先将红豆50克，薏米50克，糯米100克洗净浸泡四到五个小时，最好的是头天晚上泡第二天早上用来煮粥。或者是将它们冷冻室冷冻一晚上，第二天煮粥。注意:如果要达到夏天去湿气的目的，那么红豆要选用赤小豆，薏米最好将它放在平底锅上，不加油干炒，将它炒到微黄色再来熬粥使用。

将砂锅里加水两千克，大火煮开，小火慢慢儿熬煮40分钟以上，红豆开花薏米松软红豆薏米粥就煮好了。喜欢吃甜的可以加些糖。如果想煮的快一点，我们可以用压力锅按煮粥键，但是煮粥的水可以相对少放一些。因为电压力锅不会有水分的损耗。

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