卡仕达酱加奶油太稀？学会这些补救技巧！

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如果您在制作卡仕达酱时加入了太多奶油，导致酱料太稀，不用担心，有几种方法可以帮助您补救这个问题。首先，您可以尝试加入一些淀粉或者面粉来增加酱料的稠度。将淀粉或者面粉与少量水混合成糊状，然后慢慢加入到酱料中，不断搅拌直至达到理想的浓稠度。另外，您也可以考虑加入一些奶酪或者酸奶来增加酱料的浓郁口感。通过这些方法，您可以轻松地修复太稀的卡仕达酱，让您的美食恢复原本的味道和口感。

1· 蛋黄加糖，用打蛋器搅拌均匀

2· 筛入低筋面粉或者淀粉，继续搅拌均匀（偶是用淀粉滴～）

3· 牛奶用奶锅加热至微沸后离火（微沸就是看到牛奶表面有点冒小泡泡～）

4· 将热牛奶一点一点加入蛋黄糊中，每次加一点的时候都要搅拌均匀再加，直至全部加完

5· 将搅拌均匀的液体过筛入锅，小火一边搅拌一边加热，直到粘稠的糊状（类似打到硬性的奶油状），后离火，加入一点点朗姆酒，放凉至室温，卡仕达酱就完成啦

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