张家界倡导文明餐桌 禁止大鲵（娃娃鱼）交易和食用：权威发布

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张家界市日前发布公告，倡导文明餐桌，提倡健康饮食，强调禁止对大鲵（娃娃鱼）的交易和食用。张家界市政府表示，大鲵是一种珍贵的特有物种，是湖南省的省级保护动物，由于生长缓慢、种群稀少，因此应当加强保护。市政府表示，将严格禁止对大鲵的捕捞、贩卖和食用等行为，违规者将受到法律制裁。同时，张家界市政府呼吁市民积极参与保护环境，共同守护大鲵这一珍贵物种，以促进生态平衡和可持续发展。这一举措得到了社会各界的积极响应，也为更加健康、文明的用餐习惯树立了良好的示范。

张家界：

倡导文明餐桌

禁止大鲵（娃娃鱼）交易和食用

2月7日下午，张家界市委市政府发布通告，在辖区内禁止大鲵（娃娃鱼）交易和食用。

为进一步加强大鲵资源保护，维护湖南张家界大鲵国家级自然保护区的良好形象，根据《中华人民共和国野生动物保护法》《中华人民共和国自然保护区条例》《中华人民共和国水生野生动物利用特许办法》《张家界市文明行为促进条例》等法律法规规章和国家生态环境保护政策规定，张家界市委、张家界市人民政府特发布通告规定：

禁止伤害、捕捉、猎杀野生大鲵；

各地农（集）贸市场、超市、餐饮业经营者、电商平台等经营场所和经营主体，禁止任何形式的野生大鲵交易活动；

在本市行政区域范围内，禁止食用大鲵（包括野生和驯养繁殖）；

禁止餐饮业经营者以大鲵的名称、别称、图案制作招牌、菜谱诱导顾客；

同时还可通过12315热线或平台接受人民群众举报，发现有违反通告规定的，依法依规严肃查处；涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。（张新）

关于禁止大鲵（娃娃鱼）交易和食用的

通 告

为进一步加强大鲵资源保护，维护湖南张家界大鲵国家级自然保护区的良好形象，根据《中华人民共和国野生动物保护法》《中华人民共和国自然保护区条例》《中华人民共和国水生野生动物利用特许办法》《张家界市文明行为促进条例》等法律法规规章和国家生态环境保护政策规定，特通告如下：

一、禁止伤害、捕捉、猎杀野生大鲵。

二、各地农（集）贸市场、超市、餐饮业经营者、电商平台等经营场所和经营主体，禁止任何形式的野生大鲵交易活动。

三、在本市行政区域范围内，禁止食用大鲵（包括野生和驯养繁殖）。

四、禁止餐饮业经营者以大鲵的名称、别称、图案制作招牌、菜谱诱导顾客。

五、各级各有关部门要加强检查，发现有违反本通告规定的，依法依规严肃查处；涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

六、人民群众发现单位或个人违反本通告的，可通过12315 热线或平台举报。

中共张家界市委

张家界市人民政府

2月7日

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