滋补春季养生汤大集合：海带排骨汤等健康美味尽在其中

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春季是一个养生的好时节，正所谓“春捂秋冻，不生病根”。海带排骨汤是一道以海带和排骨为主料，再搭配一些配料制成的美食，不仅口感独特，而且富含营养，被认为是春季养生的好选择。而春季养生汤更是各式各样，包括清热去火、滋阴润燥等功效，适合各种体质的人饮用。这些汤品的做法多种多样，有的需要慢慢炖煮，有的需要特定食材的搭配，而这些做法大全将帮助您在春季为自己和家人烹饪出美味的健康汤品，为身体注入滋润的养分，帮助身体提高免疫力，迎接春季的到来。

导语

春节养生喝汤最适合，那么你知道几款春季养生汤呢？下面就给大家介绍一下养生汤的做法，赶紧把春季养生汤的做法大全带回家吧。

春天已经到了，你做好养生了吗？春季养生最好是以饮食为主，汤水是首要的选择。那么你知道吗？一起去学学养生汤的做法大全。

春季养生汤的做法大全

1.海带排骨汤

猪排骨、海带做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温洗干净。建议在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

这道养生汤美味而实用，周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。

2.土茯苓煲猪骨汤

土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒。先将猪脊骨洗净，加水煨汤，撇去上层浮油，待煎成3碗左右汤时，捞出猪骨。土茯苓洗净，切片用纱布包好，与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内，煮至汤约剩2碗时即可。

以上就是土茯苓煲猪骨汤的做法，这道汤水具有健脾利湿，补阴益髓的作用，尤其适用于者。

3.鲫鱼豆腐汤

鲫鱼一条，豆腐1块，葱2根，生姜数片，食用油、胡椒粉、食盐适量。鲫鱼洗净，去除黑膜和不干净的内脏等，然后在鱼背上划一道长口子抹上盐，切姜片插入鱼身上的切口中，腌制一会儿，将豆腐洗净切块备用，葱切葱节备用;将腌制的鱼上的姜片取出，用清水洗净，再用纸将鱼身上的水分吸干;取炒锅，放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中，开火后，将鲫鱼下入锅中，小火煎至两面金黄;取汤锅放入半锅清水，将煎好的鱼直接下入冷水中，放入3、4片生姜并开大火煮沸，煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉，关小火加盖再煮约10分钟后关火，撒入少量食盐和葱节后即可食用。

这道汤中鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、、糖尿病有很好的滋补食疗作用。孕妇呢？这道汤水最适合。

4.鲜香菇豆腐汤

新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。猪肉洗干净切片，飞水。把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。

这道春季养生汤具有清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压的效果。

5.排骨紫菜汤

紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。排骨洗干净，飞水。紫菜用清水洗干净，芹菜切段，红萝卜切粒。水煮滚，放入全部材料，大火煮十分钟，转文火煮二各半小时，加入盐或鲜味露调味即可食用。

视力退化还有的人应该多喝这道春季养生汤，它具有美肌肤、清肠胃、减肥、明目的效果。

6.海底椰南枣汤

海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒。苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。

这道养生汤主要是以素为主，因此一旦就知道这是素汤了，它可以清甜不腻，可滋润养颜。

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（责任编辑：陈加勇）

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