秋季 还在泡茶养生吗？不如试试这款小甜点 养生又能享受美味

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秋季已经来临，泡茶养生成了很多人的日常。然而，除了茶，还有一种小甜点能够让你养生又能享受美味。这款小甜点采用天然食材制作，富含各类坚果、水果和蜂蜜等，不仅口感酥脆，还具有丰富的营养成分。相比于单调的泡茶，这款小甜点不仅能够满足你的味蕾享受，更能够给你带来更多元化的味觉体验。它不仅可以作为下午茶的点心，还能够成为早餐或者晚餐后的甜品选择。在秋季里，享受这款小甜点，不仅能够让你滋养身体，还让你感受到秋季的美好。试试这款小甜点，换一个不一样的养生体验吧！

秋季，还在泡茶养生吗？不如试试这款小甜点，养生又能享受美味

养生可以说是现在很多人热衷的话题了，现在不仅是家里的长辈会关注养生的话题，年轻一点的朋友也是开始更加注重养生了，很多朋友还会特别在天气变凉之后准备一个保温壶，不仅喝热水还会研究很多养生的饮品，这些养生的小方法里，泡茶应该是比较受欢迎的了，各种不同的养生茶也被大家做熟知，但谁说只能靠泡茶养生呢？今天我要和大家分享的就是一款"养生小甜点"，让大家在享受美食的同时也能养生。

这款养生的小甜点就是"菊香布丁"了，布丁也是很受欢迎的一种小甜点了，而关注养生的朋友一定也知道"贡菊"吧。贡菊是和杭菊、滁菊、毫菊并称为"中国四大名菊"的，因为在古代的时候都是被用来贡献给皇帝的，所以就被称为"贡菊"。贡菊的药用养生价值是很高的，对中枢神经有着一定的镇静作用，可以平心安神，而且贡菊还可以起到清热解毒、养肝明目的作用，也是常见的一种中药。

今天我们就一起用贡菊做一款布丁吧，既适合秋季养生，又可以享受美味的小甜点。

食材：纯牛奶100克、贡菊7克、糖粉12克、蛋黄1个、吉利丁片4克

做法：

1. 首先准备好、牛奶和贡菊，牛奶只要是原味的纯牛奶就可以了，不需要有其他的口味，贡菊可以适当的调整用量。

2. 将准备的纯牛奶放在小奶锅里面，用小火将牛奶熬煮到差不多85度的时候，将准备好的贡菊放在牛奶里面，边用小火熬煮边用筷子搅拌1到2分钟，然后关火盖上盖子焖煮8到10分钟的时间。

3. 准备1个鸡蛋打入碗中，志留下打哪黄，然后加入准备好的糖粉。

4. 用打蛋器或者是筷子将蛋黄和糖粉搅拌均匀备用。

5. 准备1碗冷水，将吉利丁片放在冷水里面泡软备用。

6. 贡菊和牛奶焖煮的时间也差不多了，将贡菊和牛奶用小筛子过滤到蛋黄液里面，然后隔着热水将牛奶和蛋黄液搅拌均匀，再将刚才在冷水里面泡软的吉利丁片控干水分放在蛋黄液里面，用打蛋器搅拌到吉利丁片完全融化。

7. 搅拌均匀之后再用小筛子将液体重新过滤到新的容器里面，然后放在冰箱里面冷藏2个小时以上的时间。

8. 等液体在冰箱里面完全凝固之后取出，在上面放上泡好的贡菊，养生又美味的贡菊小布丁就做好了。

到了秋季之后，因为天气变凉我们的身体也会随之产生一些变化，所以在秋季的时候我们就要慢慢的开始注重养生了，其实养生也不是长辈的专属名词，养生是不分年纪的，不管什么时候我们都应该为自己和家人的健康着想，所以了解养生也是很重要的。如果大家不想只靠喝茶这种方式养生的话，就试试这款贡菊小布丁吧，营养美味又健康，家人都会喜欢的！

小贴士：

1. 在做小布丁的时候最好生活选择纯牛奶，带有不同口味的牛奶做出来的布丁就会失去贡菊的味道了。

2. 贡菊放入牛奶里面之后要先和牛奶一起熬煮2分钟，再关火盖上盖子焖煮，这样做出来的菊香会更加的浓郁。

【文案编辑】目海食亮晶晶

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