养生堂2024 林谦 入夏护心先补气 心气虚 补心气

关键词：补气药 心气虚 心律不齐 稳定性心绞痛 心衰

专家：林谦 北京中医药大学东直门医院副院长、主任医师

主持人：一玲

一位52岁的男性患者，心脏三支主要血管多处重度狭窄，两支达到80%-90%，一支也有60%-70%，不干预的话，随时可能有心梗风险！如果是您的家人面对这样的情况，您是选择听从医生的建议马上放支架，还是坚持自己的想法，一个支架也不放呢？相信大多数人的选择是前者，但今天来到现场的这位王叔叔，却在六年前选择了一个支架也不放！六年过去了，他不仅没有遭遇令人揪心的心梗事件，还恢复了运动能力，从超市小推车都推不动，到可以独自爬香山爬泰山，这到底是怎么做到的？帮他“省了支架”又恢复了心脏功能的这位专家，又有什么独特的治疗方法呢？请关注由北京中医药大学东直门医院副院长林谦教授主讲的《入夏护心先补气》。

林院长告诉我们，当心脏血管严重堵塞狭窄时，首选支架治疗是正确的，但为什么王叔叔坚决不放支架，还能避免危机、恢复正常呢？其实要满足几个条件，才能适用于林院长的“补气术”。第一，王叔叔属于稳定性心绞痛，斑块虽堵塞严重但突然破裂的可能性小；第二，王叔叔中医辨证后属于心气虚的证型；第三，王叔叔在服用中药期间随时检查，对血管的情况有监测。那么，林院长用了什么方法帮助王叔叔补心气呢？这跟林院长的老师——我国着名中西医结合大家廖家桢教授的气血理论有密切关系，重用单味补气药更是其中的特色，您想知道功效这么好的单味补气药是什么吗？

专家认为，心气虚是多种心血管疾病的根本病机，除了冠心病心绞痛之外，心律不齐和心衰也可以通过补心气的办法，配伍其他药物来治疗。那么哪些心脏不适的人群适合用补心气的办法？我们在家中又有哪些药食同源的中药能用来补心气？为什么专家说不同体质的人群，应该选择不同的补气药？在本期节目中，这些问题都将为您详细讲解。

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【养生厨房】今日菜品《家庭自制萨其马+通神饼》

孔子《论语》中记载：“不撤姜食，不多食”，姜是孔子及很多医家的养生长寿之宝，每天早晨少量服用，有助于一天的阳气升发。今天张老师不仅推荐生姜，还带来了一道出自古籍中的通神饼，用简单的葱姜和面粉就能制作，简单方便，养生功效没得说！夏大厨也别出心裁，用养生的生姜代替面粉，制作一道传统名小吃——萨其马，老味新做，家庭自制，让您美味更健康！接下来一起走进《养生厨房》学习一下吧！

【食材】

生姜、面粉、鸡蛋、大葱、葡萄干、芝麻、玫瑰花等

【嘉宾】

张晋：西苑医院治未病中心主任

夏天：中国烹饪大师

自制萨其马

制作步骤

1、姜切条，放盐去水分，加入面粉、鸡蛋，做成面条状；

2、三成油温下姜条，炸至金黄色捞出，控去油分；

3、姜条放入容器中，可加入葡萄干、芝麻、玫瑰花等配料，再浇上熬热的糖汁，搅拌后按压成型即可；

通神饼

制作步骤

1、姜切薄片，葱切细丝，在盐水中浸泡去辛辣，再放入调好的面浆中；

2、面浆中加少许糖，或加入甘草水调味，再将饼浆下锅摊制成饼即可。

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