重阳养生：牛奶熟食 那些老人不宜做早餐的食物

随着重阳节的来临，养生成为人们关注的热点话题。在重阳这一特殊的节日里，牛奶熟食成为了人们追求健康的选择。牛奶富含蛋白质、钙和维生素，适合作为早餐的一部分，能够满足人体对营养的需求。搭配熟食，既美味又健康，成为了人们青睐的早餐选择。 然而，重阳养生也需要注意避免一些老人不宜的食物。例如，油腻的食物会增加血脂，老人消化能力减弱，容易出现胃部不适。此外，过咸过甜的食物也不宜多食，容易加重老年人的负担。 在追求养生的过程中，选择合适的食物对于老人来说尤为重要。因此，在重阳节来临之际，我们不仅要注意营养搭配，还要关注老人健康，避免不宜食用的食物。

最不健康的早餐：过于冰凉的果蔬汁

很多人喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什么呢?

吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

专家建议：早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等，然后再配着蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

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