乾隆到慈禧：歪果仁眼馋的中华养生秘方

乾隆到慈禧之间传承的养生秘方，让人津津乐道。这些秘方不仅在中国传统医学中被广泛应用，而且也赢得了许多歪果仁的喜爱。它们包括各种中草药煲汤、滋补食材的搭配和饮食调养法，以及一些独特的治疗方式和自然疗法，如针灸、拔罐等，都成为了他们的养生法宝。 这些古老的养生秘方注重饮食与健康的平衡，融合了中医学的理念和对自然界的观察。其中一些秘方被赋予了神秘的色彩和传奇的光环，吸引了不少外国人的好奇心。而在当今，这些古方的传承与变革，不仅丰富了中医药的国际传播，也成为了当下养生领域的一大热点。无论是在中国还是在国外，乾隆到慈禧的养生秘方都成为了人们追逐健康的风口。

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鹿茸——乾隆养生的首选

乾隆注重药养，寿享八十九岁，除重健身之道，首重鹿茸。乾隆皇帝有一个长寿仙方，叫做龟龄集，里面的主要一味药就是鹿茸。他就经常服用鹿茸，还喜欢喝鹿血。

慈禧太后为了延年益寿、永葆青春，经常吃一种培元益寿膏，里面的主药也是鹿茸。东北军阀张作霖喜欢把鹿茸打成药粉，直接放在饭里服用。

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中国人，都怎么吃鹿茸？

鹿茸泡酒

药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。

鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。泡酒的鹿茸用生切片，这样的药酒更有效果。

鹿茸做菜

食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。

在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

鹿茸磨粉

如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。

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各有千秋——鹿茸在亚洲四国的吃法

中国

在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之。

韩国

将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4—6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。

泰国

鹿茸片加水炖后食用，或将茸片5g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和水后炖服。泰国食茸的季节一般是10月下旬、12月下旬。

日本

把鹿茸的有效成分通过化学方法提取出来后，制成各种保健品和饮料。

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